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這次嘗鮮去了竹北新開的餐廳,雪弗格,位在竹北美食一級戰區周邊,周圍都是餐飲業的集團在撐腰,

和朋友聚餐想換換新口味,就找到了這家,才剛開幕不久,吃過一次回頭率超高的餐廳

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醒目的招牌,滿好找的

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一進去店內,大大的落地窗好舒服阿

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一起和旅行青蛙看看窗外風景是多麼愜意的事啊~

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店內環境走的是工業風,粗麻繩的掛燈和裸露的管線,寬敞的用餐環境,讓人感覺相當舒服

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吧檯區,後面一部份是鐵板料理區

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高掛的酒杯架

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冷色調的配色和粗曠的物件裝飾

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原始的磚牆和鐵板區隔,獨特的復古風

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桌上附的餐具

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這次點了漢堡和排餐,

排餐附的湯,南瓜濃湯,湯頭濃郁,一口接著一口地喝光了

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沙拉,配了滿多樣的配菜,碎核桃 葡萄乾 杏仁片,分量不多,算能接受

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脆皮櫻桃鴨胸,這道真的無敵推薦,鴨胸肉柔軟多汁,混著鴨油,卻又不會太過油膩

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看看這 juicy 肉汁,非常推

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特別附餐-鮭魚可頌,鮭魚搭配的美乃滋醬,好入味啊

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法式小羔羊嫩煎排,擺盤不禁讓人食指大動

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小羔羊有帶骨,肉質嫩,料理的不會過熟, 也沒有過重的羊羶味

只是三塊肉吃得好像不太過癮>''<

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奶油芝士牛肉潛艇堡,牛肉搭配香濃的芝士,十分濃厚,和鮭魚可頌比起,口味偏重

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牛肉芝士漢堡套餐,份量適中,薯條、奶油甜玉米,飲料有紅茶或義式咖啡兩種選擇

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牛肉排的側面,友人覺得好吃

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甜玉米

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薯條附沾的是松露醬,和一般的搭配的番茄醬不太一樣,店裡現在有打卡送薯條的活動,去的話可以試試,真的很唰嘴

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排餐甜點,選了檸檬紅茶和花生口味,個人推花生,味道比較香濃,有做出古早味

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這時不妨去櫃上挑選,冰淇淋的口味多種,都是雪弗格自己做的

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覺得吃不夠的話,還有賣品脫杯,打包回家續吃

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和友人開心合照

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總結:

這家竹北新開的餐廳,很值得一試,漢堡和排餐相比的話,排餐更顯得有特色,甜點目前只有冰品,如果不吃冰的人會覺得比較困擾,沒有其他可以選擇,

但如果想純粹吃冰品的,也有好幾種口味可選擇,炎炎夏日,可以去漂亮的冰店吃冰消暑好像滿吸引人的!

另外也有鐵板料理套餐,期待後續更多人的分享~

1138955635.jpg附上資訊

地址:新竹縣竹北市縣政九路209號


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電話:03 558 5381

營業時間:10:00-21:30 每周一公休

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