這次嘗鮮去了竹北新開的餐廳,雪弗格,位在竹北美食一級戰區周邊,周圍都是餐飲業的集團在撐腰,
和朋友聚餐想換換新口味,就找到了這家,才剛開幕不久,吃過一次回頭率超高的餐廳
醒目的招牌,滿好找的
一進去店內,大大的落地窗好舒服阿
一起和旅行青蛙看看窗外風景是多麼愜意的事啊~
店內環境走的是工業風,粗麻繩的掛燈和裸露的管線,寬敞的用餐環境,讓人感覺相當舒服
吧檯區,後面一部份是鐵板料理區
高掛的酒杯架
冷色調的配色和粗曠的物件裝飾
原始的磚牆和鐵板區隔,獨特的復古風
桌上附的餐具
這次點了漢堡和排餐,
排餐附的湯,南瓜濃湯,湯頭濃郁,一口接著一口地喝光了
沙拉,配了滿多樣的配菜,碎核桃 、 葡萄乾 、 杏仁片,分量不多,算能接受
脆皮櫻桃鴨胸,這道真的無敵推薦,鴨胸肉柔軟多汁,混著鴨油,卻又不會太過油膩
看看這 juicy 肉汁,非常推
特別附餐-鮭魚可頌,鮭魚搭配的美乃滋醬,好入味啊
法式小羔羊嫩煎排,擺盤不禁讓人食指大動
小羔羊有帶骨,肉質嫩,料理的不會過熟, 也沒有過重的羊羶味
只是三塊肉吃得好像不太過癮>''<
奶油芝士牛肉潛艇堡,牛肉搭配香濃的芝士,十分濃厚,和鮭魚可頌比起,口味偏重
牛肉芝士漢堡套餐,份量適中,薯條、奶油甜玉米,飲料有紅茶或義式咖啡兩種選擇
牛肉排的側面,友人覺得好吃
甜玉米
薯條附沾的是松露醬,和一般的搭配的番茄醬不太一樣,店裡現在有打卡送薯條的活動,去的話可以試試,真的很唰嘴
排餐甜點,選了檸檬紅茶和花生口味,個人推花生,味道比較香濃,有做出古早味
這時不妨去櫃上挑選,冰淇淋的口味多種,都是雪弗格自己做的
覺得吃不夠的話,還有賣品脫杯,打包回家續吃
和友人開心合照
總結:
這家竹北新開的餐廳,很值得一試,漢堡和排餐相比的話,排餐更顯得有特色,甜點目前只有冰品,如果不吃冰的人會覺得比較困擾,沒有其他可以選擇,
但如果想純粹吃冰品的,也有好幾種口味可選擇,炎炎夏日,可以去漂亮的冰店吃冰消暑好像滿吸引人的!
另外也有鐵板料理套餐,期待後續更多人的分享~
附上資訊
地址:新竹縣竹北市縣政九路209號
電話:03 558 5381
營業時間:10:00-21:30 每周一公休