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一直都不知道班尼迪克蛋的由來,直到去年東京自由行吃了Sarabeth's
那銷魂會爆漿的荷包蛋,半生不熟的蛋汁滑嫩蛋白,留下了深刻的印象
週末找了一間台中的英式餐館,All Lovely food的招牌就是班尼迪克蛋
為了朝思暮想的班尼迪克蛋,來到台中來嘗鮮囉
店門口的招牌不大,開車經過要稍微注意一下喔
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店內的空間不大,走的是工業風格~牆上和燈具的都能看到管線 外行人看不太懂這種懷舊風
坐位不多,20個客人就擠滿了,落地窗旁邊是沙發椅,不過可能要預訂喔
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黑色的門進去就是廁所了
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旁邊的晾了好幾份報紙,有看到店員進廁所打掃,直接到外面抽幾份進去撲垃圾桶勒))很是方便
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腳底下踩的是桌子改裝過的舊式紡織機,原來是每張桌子底部都改裝成紡織機的踩踏板
覺得滿有趣的,也讓我想起小時候奶奶的也會用紡織機縫衣服
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進門口的柱子有一處英文簽名,問了店家才知道2012年張韶涵有來過這喔!
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櫃檯上的水餐具、餐巾紙可以自取,點餐須走到櫃檯,不收取服務費
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MENU的第一頁就寫的滿清楚囉~低消100禁帶外食、可帶寵物但不影響他人
假日用餐限制90min、餐點要加辣須先告知店家使用神農機蛋....
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餐點分成早餐&早午餐餐廳,開味菜及早餐配菜不貴,若是來吃Lunch加點看起來會很豐富吧
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有一頁班尼迪克蛋家族系列,我們都專程來了,就點了兩份班尼迪克蛋
分別是煙燻鮭魚班尼迪克和福爾摩斯牛肉班尼迪克
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事先請店家先幫我們Share,端上來時已經分配好了!煙燻鮭魚和福爾摩斯牛肉各一份,看起來好銷魂阿
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飲料部分我們只點了一杯臻果拿鐵,攪拌之後滿好喝的
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煙燻鮭魚和福爾摩斯牛肉的配菜一樣,水波蛋/英式馬芬/沙拉/火腿/薯條/薯片,還有菜單上沒看到的蘋果切片
份量適中,不過吃的時候要小心,建議先把沙拉吃完再吃蛋
否則蛋切開來汁液留散都各處,會影響口感
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老實說,比起炒牛肉,煙燻鮭魚壓倒性的獲勝,兩種都是生半生不熟的反而更相配!
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切開時都要拍一下,不過比起在東京吃的Sarabeth's還是覺得有差
切開來的爆漿感也不太一樣,可能是雞蛋不同的關係吧XD
總覺得神農雞蛋就像一般市售雞蛋,蛋黃沒那麼濃厚,蛋汁也沒那麼深黃色
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再來近看牛肉,其實就是炒牛肉,口感普通,以為會是5-7分熟,沒仔細先看菜單的後果
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切開來的爆漿感不多,都滲透在炒牛肉裡拉!
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總結:
大概是第一次就吃到極銷魂的班尼迪客蛋,相對要求就提高了,就會品頭論足的,,,
整體而言算不錯囉,滿喜歡這種自助式的點餐方式, All Lovely food 的好處就是不收服務費
把服務費省了多用點心在餐點上,很值得一推~
想吃班尼迪克蛋回味一下All Lovely food不失為一個選擇囉
 
地址: 407台中市西屯區大墩十八街114號
電話:04 2310 0865
 


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