也成為此次自由行中最美好的一餐阿~雖然和原計劃去吃的不太一樣
那家客滿了,沒訂到位,馬上急轉選了弘燒肉,我這家沒訂位,聽說都是客滿,用去看看的心態,結果位子很空,都沒人,超棒的啦,後來吃了完全沒後悔,這樣的價位和服務,滿意至極!
弘燒肉的1F接待處 用餐區都在2F唷
2F只有一個對外的用餐區,裡面都是包廂,也是吸菸區,很多大哥來用餐時都是邊吸菸邊吃燒肉的
入位時,有一小階梯
和對面的人不認識沒關係,有巨盆裝飾擋著,不會尷尬的四目交接
燒烤用的
我們選的是GION course ¥8000/人,建議不要點一份share,一個人吃set才夠味
Appetizer:冰涼的煙燻鴨胸肉搭配烤過的莲子,很開胃
豬下巴+蔥+特調醬:味道清爽不油膩,酸甜的滋味
吃燒肉要配杯飲料才行,點了citrus sphaerocarpa ¥500、coke ¥300
味噌海鮮湯:好喝,湯頭清甜,湯裡的料豐富,有蝦、花枝漿、連子、菇類
牛肉握壽司:肉質超好 生牛肉軟嫩不帶腥味 飯軟而綿密
主餐:光用看的口水就要流下來了,出於牛身上不同部位的牛肉,每塊的口感都不太一樣
還附上牛肉的認定證,還真是第一次看到,他可是有身分證和產地證明的呢
燒烤的途中為了避免肉會沾盤,可用豬油先塗在烤盤上
主餐_牛舌(右上):大量的蔥花,牛舌厚而有韌度,和平常吃到的薄牛舌有差耶!極品!
中上:配蒜片一口咬,超級好吃 烤個五分熟就可,外皮嫩,裡頭更鮮嫩卻沒有半點腥味
中下:配Wasabi,比較有嚼勁,咬下去香甜多汁,滿有嚼頭的
吃個半飽時,端上的生菜沙拉解點油膩,為下一盤牛肉開啟新的亮點
我只吃了上面曬乾的蓮藕,剩下的都給男伴了
這盤主打是4種醃肉綜合,調味比較重,不過每樣都非常好吃,完全滿分了吧
石鍋拌飯,主餐完後隨附上,都快被肉佔滿的胃,加上飯真的飽足感十足,而且石鍋拌飯也好吃,佐料豐富
旁邊有辣醬可自由添加,攪拌過後就更讚
茶泡飯,大骨熬的湯,特香濃 一樣好吃
甜點:芒果奶酪,上面是芒果乾,奶酪不稠,不過也算好吃囉
總結:
京の焼肉処 弘燒肉 祇園山名庵店就在祇園附近,去京都清水寺晚上不妨來這吃上京都弘燒肉
雖然沒吃過其他家的燒肉,不過這第一次燒肉體驗真的非常棒,很推薦!
附上資訊:
弘燒肉:
營業時間:17:00〜24:00
地址:京都市東山区祗園四条縄手上ル新橋(末吉町16)
*京阪三条駅:徒歩10分