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盼這碗鴨肉飯 真的盼了好久阿哈哈哈

這真的是身在北部人懷念高雄美食的第一首選

好幾年沒來高雄 第一個想到要回味的 就屬這家位在高雄前金區三民市場內的鴨肉飯了

當初男伴帶我來吃的時候 他就一直對這家鴨肉飯讚不絕口

想說是有多好吃阿!?不過就是鴨肉嘛

但是吃過之後 絕對會記得這股鴨香味 和新竹的鴨肉許~真的是差多呢

 

店面很好認 就在廖家黑輪的斜對面

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店內用餐位子不多 兩個大圓桌 和旁邊3張4人座

我們是在平日中午時間 仍有不少人來吃鴨肉飯呢

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菜單 鴨肉飯一碗30 真的是物超所值

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鴨肉飯+鴨腸拌豆芽韭菜+下水湯

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鴨肉飯真的很好吃 特製的滷香味和薑絲配在一起 甜甜鹹鹹的好滋味

一口咬下去的時候真的非常好吃

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鴨腸是第一次點 完全沒有失望 拌豆芽韭菜可以選擇只加一種

鴨腸咬起來脆而有韌性 配上豆芽 輕輕脆脆的 也好吃

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下水湯更是不用說的好喝了 下水湯裡的料非常實在

有鴨肝、鴨心、鴨胗,湯頭一樣有加薑絲 

喝起來鮮甜 湯頭濃帶有燉了很久香味

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還有附一小盤醬油膏沾醬,一個人喜好添加

不過其實吃原味就很好吃了

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店家旁邊的大鍋,看樣子是熬湯的,開小火慢煮才有這麼美味的湯頭

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攤位旁的湯桶 拍照的時後熱氣撲鼻 聞的裡頭的香氣四溢

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大塊的鴨肉 白肉跟紅肉看起來都很好吃 部像有些攤位的鴨肉外表看起來就乾乾的

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還有米血 聽說這家米血也好吃 一下就賣光光

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鴨肉飯吃飽喝足後 不妨到斜對面的廖家黑輪點大腸包小腸 吃起來一樣很讚

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米腸真的灌的好飽滿 香腸也不遑多讓

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還有甜不辣 男伴以前吃過 他也覺得還不錯唷

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點了一份大腸包小腸 就到車上吹著冷氣大口咬著

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份量看起來也很夠 還有加一些小黃瓜和蒜頭

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男伴說要用竹籤叉在一起配著吃才好吃 果真 一口咬就是完美組合阿

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不知下次去高雄市是何時,不過如果再訪,一定還是會來這家吃鴨肉飯的拉

就在三民市場裡面 元山珠寶銀樓灣進去就會看到廖家黑輪 對面就是鴨肉飯了

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